Elba Limoncino, Licores Elba, Tomate Cherry y Licor de Mortella
Limoncino de Elba, desde la antigüedad, era costumbre elaborar, en casa, licores con alcohol y cítricos de la zona de S. Andrea. Aún hoy, el Limonino y el Arancino se elaboran con los mismos procedimientos y son el resultado de infusiones a base de alcohol, agua, azúcar y piel de limón o naranja.
Los productos resultantes son muy valiosos y adecuados, gracias a su fragante aroma, tanto como digestivo como para acompañar postres.
Otros licores típicos de Elba son: Crema Limonino, Licor de Cereza y Mortella.