CONFERENCIA EN RIO MARINA SOBRE PESCA Y ACTIVIDADES COLATERALES ENTRE LA SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL Y ECONÓMICA
La cuarta ronda de la serie de encuentros Pesca con Gusto se traslada a Elba en Rio Marina, en la Sala de Conferencias del Parco Minerario, el viernes 5 de mayo, a partir de las 9.30 sobre el tema de las actividades complementarias de pesca como posibilidad concreta de desarrollo del sector y turismo vivencial.
El encuentro del viernes 28 de abril en Marciana Marina estuvo dedicado al tema de la protección del medio marino y la pesca profesional entre la sostenibilidad ambiental y económica,
y contó con la presencia del Presidente del PNAT Giampiero Sammuri; por Andrea Bartoli, Vicepresidenta de Fedagripesca Confcooperative Toscana; Daniela Addis del Bufete de Abogados «Ambiente&Mare» y Presidente Ass. Yegua Generación; Paolo Sartor del Centro Interuniversitario de Biología Marina; Andrea Porchera, que describió el Área Marina Protegida de la Secche della Meloria; Santo Altavilla, CF Capitaneria Portoferraio con un informe sobre «La protección del medio ambiente marino y la Guardia Costera»; Manuela Fabbri, de la asociación «Basta Plastica in Mare» con un discurso con un título emblemático: «La enfermedad del plástico».
El 5 de mayo en Rio Marina se discutirán las actividades complementarias de pesca como una posibilidad concreta para el desarrollo de la industria pesquera y el turismo vivencial. La pesca es de hecho uno de los elementos de éxito de un destino turístico, donde los huéspedes de la isla quieren comer productos locales, frescos, km.0, pero también vivir experiencias apasionantes en contacto con la naturaleza relacionadas con la vida de los habitantes.
El encuentro será presentado por representantes del Municipio de Rio, Alberta Brambilla, Presidenta del Parque Minero; Santo Altavilla, CF Capitaneria di Portoferraio, Niccolò Censi, Presidente de la Dirección Asociada de Turismo.
Se espera la participación de Stefania Saccardi, Consejera de la Región Toscana; Seguirá un taller con la participación de: Andrea Bartoli, Vicepresidenta de Fedagripesca Confcooperative Toscana; Federico Massimo Ceschin, presidente de Simtur; Paola Andriano del Ittiturismo La Rosa dei Venti; Monica Galletti de Pescaturismo La Barca dei Matti; Antonio Arrighi, Viticultor; Alessandro Petri del Instituto Agropecuario ICGI Cerboni; Álvaro Claudi, experto en gastronomía; Andrea Rossi, directora de marketing y experiencia de VisitElba. Muchos temas sobre la mesa, desde las experiencias de pescaturismo y turismo pesquero en Elba, hasta el turismo sostenible, desde la formación en el sector pesquero hasta las tradiciones gastronómicas y vinícolas de la isla. Para finalizar, los pescadores de las cooperativas San Leopoldo y Acli Pesca presentarán un showcooking y montarán un buffet con platos elaborados con pescado de la zona. La degustación estará acompañada por los excelentes vinos de la finca «le Sughere di Montefico, incluido el blanco de Elba, el Ansonica Miniera y el excelente Aleatico para disfrutar con postres tradicionales de la Panadería Nocentini.
Programa de pesca con gusto en Rio Marina
